12月28日,由上海國內合作交流服務中心、楊浦區合作交流辦、三明駐滬聯絡處共同主辦的對口革命老區特色產品入滬餐飲對接活動在上海市楊浦區舉行。
此次活動邀請了來自上海的餐飲采購商及餐飲資本企業50余家及包括市農林集團在內的三明市22家特色產品經營供應商企業,主要圍繞特色展示、發布品鑒、分享推介等板塊進行現場對接、深度洽談,促進滬明兩地優勢互補、共謀發展。
活動現場,市農林集團介紹了三明農業產業、集團發展等情況,在展示區陳列永安黃椒醬、清流豆腐皮、建寧蓮子等50余款特色產品,同時與相關專業人士交流討論,結合中西烹飪手段,針對產品特色量身定制,提出創新餐飲解決方案并進行現場烹飪,供與會餐飲企業品嘗、遴選。
餐飲企業是農產品的需求端,市農林集團將以此次活動為契機,緊扣上海餐飲市場需求和標準,在品質、產量上下功夫,加快推動三明農產品與上海餐飲企業無縫連接,不斷提升滬明對口合作的范圍和層次,助推“滬明農餐對接”項目落地生根。
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